過年飲食要均衡 紅肉、加工肉品要節制

過年常見的紅肉和加工肉品，若攝取過量會增加罹癌的機率。資料顯示，每天食用50克的加工肉品會增加罹患大腸癌的機率18%；每天食用100克的紅肉會增加罹患大腸癌機率17%。因此國民健康署在除夕前呼籲民眾過年享受美食之餘也要記得健康均衡飲食。...