禁用人工反式脂肪 統一、味全:沒使用安全無虞
未署名
衛福部食藥署昨宣布,將跟進美國最快於3年後全面禁用人工反式脂肪,未來所有食品將不能再用不完全氫化油脂製作,統一、味全、乖乖等食品大廠皆表示,已盤點旗下產品都未使用不完全氫化油脂,不受影響。《蘋果日報》報導,統一企業表示,公司盤點過所有產品,包括泡麵、麵包等,都不含反式脂肪,相當安全。...
衛福部食藥署昨宣布,將跟進美國最快於3年後全面禁用人工反式脂肪,未來所有食品將不能再用不完全氫化油脂製作,統一、味全、乖乖等食品大廠皆表示,已盤點旗下產品都未使用不完全氫化油脂,不受影響。《蘋果日報》報導,統一企業表示,公司盤點過所有產品,包括泡麵、麵包等,都不含反式脂肪,相當安全。...