哪些食物是「高鈉炸彈」?低鈉飲食第一步「加工調味料改為天然辛香料」
作者 劉一璇
根據衛生福利部建議,成人每日鈉攝取量應低於 2400 毫克,相當於 6 公克食鹽;然而,市售各式加工食品和調味料正是隱藏的高鈉來源,若沒有留意使用份量,一場聚會可能攝取到高於一餐數倍的鈉。過量的鈉不僅會造成人體水腫,更可能增加高血壓、心血管疾病及腎臟疾病風險。...
根據衛生福利部建議,成人每日鈉攝取量應低於 2400 毫克,相當於 6 公克食鹽;然而,市售各式加工食品和調味料正是隱藏的高鈉來源,若沒有留意使用份量,一場聚會可能攝取到高於一餐數倍的鈉。過量的鈉不僅會造成人體水腫,更可能增加高血壓、心血管疾病及腎臟疾病風險。...