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夏天不忌口!糖尿病名醫羅福松教「吃水果、冰淇淋不升糖」吃法

作者 楊依嘉

炎炎夏日,水果甜又多汁、冰淇淋清涼解暑,卻讓許多糖尿病家庭感到焦慮:「可以吃嗎?會不會血糖飆高?」對此,糖尿病權威、林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主治醫師羅福松指出,不需要過度限制,只要掌握好時間、份量與搭配原則,糖尿病兒童也能開心吃水果、偶爾吃冰淇淋。 水果不只是甜,它還有無法替代的營養!...