圍爐年菜買氣夯！營養師教你冷凍年菜如何挑選、保存，以及復熱的小秘訣

年關將近，不少人早已預訂冷凍年菜，希望跟家人歡樂相聚吃美食。然而，每年的除夕夜，常有年菜不如預期或來不及配貨的紛爭，破壞了團圓的好心情。也因此，挑選年菜成了重要課題。營養師提醒，選了美味年菜，也該注意保存、復熱方式，才能真正享受美食，還能兼顧健康。...