麥克雞塊配方改變「吃起來乾乾的」？專家解析取代1類食品添加物更健康了

麥當勞速食深得許多人熱愛，但近期也有民眾發現「雞塊口味不一樣」，麥當勞表示，雞塊配方確實有改變，以「天然澱粉」取代雞肉中的食品添加物「磷酸鹽」，但到底什麼是磷酸鹽？ 愛吃麥克雞塊的民眾發現，最近的雞塊「怎麼吃起來乾乾的？」好像口味變得不太一樣？...