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羊奶裡會有布氏桿菌嗎?快速了解羊奶營養價值與風險,只有這種人不建議喝

作者 陳韋彤

日前屏東縣乳羊場被檢出「布氏桿菌」,且有 3 頭羊確診陽性。由於布氏桿菌病是人畜共通的傳染病,人類會因接觸到感染動物的組織或食入乳製品而感染。但羊奶是孩子在成長期間常喝的飲品之一,因此家長可先行了解它的營養價值與風險,再決定要不要讓孩子繼續飲用。 孩子成長過程中,或許多多少少都有接觸過羊奶。...