如何挑新鮮雞蛋 ? 了解挑選&保存 4 步驟

雞蛋具有高營養價值且多樣的烹飪方式，一直以來都受到台灣人的喜愛。近來關於進口蛋的風波，讓大家更加關心餐桌上雞蛋的來源。究竟怎麼挑選優質的雞蛋？如何判別雞蛋是否新鮮？帶你一次了解從購買時的選擇到回家後的適當保存方式 ! 雞蛋的挑選與保存方式 第一步：挑洗選蛋或散裝蛋 市售的雞蛋主要可以分為「散裝蛋」和...