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快訊/北市衛生局抽查黑芝麻驗出「環氧乙烷」!被列為一級致癌物,對人體有 2 大影響

作者 陳韋彤

台北市衛生局日前抽查食用穀物、乾豆類、即食截切水果及生鮮蔬果,都有驗出有不合格的產品。除了一般農藥殘留不符規定外,由印度輸入的黑芝麻中驗出了環氧乙烷,是被列為一級致癌物的成分;另外水梨則驗出甜味劑糖精超標,他們各自對人體有多少危害?...