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阿斯巴甜列致癌物證據不足?還能吃代糖減肥嗎?食藥署給答案

作者 謝承恩

世界衛生組織轄下國際癌症研究機構(IARC)今日日發布報告,將代糖「阿斯巴甜」列為2B致癌物,意味著對人體研究證據有限,而動物實驗證據不充分的致癌因子,目前仍不會改變每日的容許攝取量。 食藥署副署長林金富指出,IARC 說明阿斯巴甜人類致癌流行病學、動物實驗及致癌機轉證據皆有限,故評定其致癌性分類為...