提高代謝就靠它!天然辛香料「薑黃」 功效為何?怎麼吃?如何選購才安心?
作者 賴以玲
相信許多人都吃過咖哩,但你知道咖哩的顏色從何而來嗎?其實是來自於「薑黃」這個成分。薑黃除了能增添食物風味,對人體健康也有諸多幫助,該怎麼吃、怎麼選,才能真正吃出健康呢? 乍暖還寒的春天,因為日夜溫差大,難免在早上起床時感到寒冷,特別是女性,更容易因為本身體質感到不適,若能藉由一些「產熱」食物,像是薑...
相信許多人都吃過咖哩,但你知道咖哩的顏色從何而來嗎?其實是來自於「薑黃」這個成分。薑黃除了能增添食物風味,對人體健康也有諸多幫助,該怎麼吃、怎麼選,才能真正吃出健康呢? 乍暖還寒的春天,因為日夜溫差大,難免在早上起床時感到寒冷,特別是女性,更容易因為本身體質感到不適,若能藉由一些「產熱」食物,像是薑...