植物性比動物性奶油好？奶油、鮮奶油、人造奶油一次解析！沒有反式脂肪也要當心

從點心的奶油餅乾，到晚餐的奶油燉菜，還有烤肉時的奶油金針菇，奶油不只是烤土司的靈魂人物，也是生活中隨處可見的食材。但你可想過，你用的奶油是天然還是人造？鮮奶油難道比較新鮮嗎？奶油種類大不同，讓 Heho 營養師筠臻為你解惑！ 奶油和人造奶油差在哪？...