Heho健康

青椒、黃椒、紅椒原來是同一種?顏色不同營養有別!

作者 陳筠臻、營養師

青椒獨特的氣味讓許多小孩聞之色變,就連青椒本人放久都會變色轉黑,近來網傳變色的青椒其實不是壞掉,而是要變成更美味的甜椒?究竟青椒是不是紅、黃彩椒的小時候,讓 Heho 營養師揭開這「椒」錯複雜的身世之謎!...