蔬果農藥殘留排名出爐！營養師教你正確清洗步驟

新鮮的蔬果含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，對維持健康和疾病預防有很大的幫助，然而民眾對於蔬果中農藥殘留的疑慮很大，農藥又看不見、聞不到且無法在市場或超市購買當下就立即分辨出來，因此總會心存恐懼。 美國非營利環保組織 (Environmental Working Group, EWG) 公布 20...