高脂肪飲食可能導致「慢性疼痛」！生酮飲食該怎麼吃？

生酮飲食被很多人認為是減重的利器，同時也能戒除我們對於澱粉的依賴。但生酮飲食不是「高脂肪飲食」就可以了，如果攝取的脂肪來源不正確，可能會影響神經系統，導致慢性疼痛。這種慢性疼痛包括關節炎、外傷、手術後的疼痛，或是神經受損帶來的刺麻疼痛，美國聖安東尼奧德克薩斯大學的研究則發現，只要選擇正確的脂肪酸，其...