疫情衝擊!近40年老字號鹹酥雞推冷凍包搶市
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失控的疫情,讓人心惶惶,業者表示,發布三級警戒後,在萬華分店的員工不敢上班,只好先停業兩個禮拜,整月業績瞬間掉了7成,快40年歷史的老字號鹹酥雞店,也擋不住這波疫情,決定要另謀出路。打開冷凍包,將鹹酥雞粿上太白粉,放入平底鍋煎上5分鐘,加入九層塔後,就能起鍋,嘗試不同以往的料理方式、鹹酥雞業者,試圖...

失控的疫情,讓人心惶惶,業者表示,發布三級警戒後,在萬華分店的員工不敢上班,只好先停業兩個禮拜,整月業績瞬間掉了7成,快40年歷史的老字號鹹酥雞店,也擋不住這波疫情,決定要另謀出路。打開冷凍包,將鹹酥雞粿上太白粉,放入平底鍋煎上5分鐘,加入九層塔後,就能起鍋,嘗試不同以往的料理方式、鹹酥雞業者,試圖...