直逼成本價！高麗菜盛產過量價格大跌

新鮮高麗菜，師傅動作俐落，一刀切下，蒜頭、辣椒下鍋爆場，放進高麗菜，大火快炒，油亮亮的香蒜高麗菜，光是用看的就讓人口水直流，近期因春節過後年節需求大降，加上盛產，高麗菜價格直直落。根據台北果菜批發市場高麗菜的交易均價來看，去年12月每公斤最高飆到33元，隨著1月因為疫情影響，餐廳需求量減少加上天氣回...