疫情帶動宅經濟 餐廳業者加入冷凍包戰局

撕開包裝，將微波90秒的「東坡肉」，倒入碗盤，擺上蔥絲和香菜，這樣一道名菜，民眾在家裡也可以DIY。醬汁倒入鍋中煮滾，無錫排骨悶3分鐘，加上青江菜擺盤，吃起來，口感和主廚做的，相差無幾。薄切豬肉片，鋪好擺滿，淋上高湯，點個火，煮滾之後，一道大菜，呈現眼前。...