疫情衝擊逆勢成長！水餃店開發冷凍食品拚業績

一顆顆渾圓飽滿的餃子在滾燙的沸水中翻騰，不到幾分鐘的時間，熱呼呼的水餃起鍋囉！知名水餃專賣店因應武漢肺炎，除了特別要求員工配戴口罩，也全面酒精清潔環境，還提供每桌客人75%酒精，用餐前可以消毒雙手。就是要讓消費者覺得安心，但武漢疫情影響，到店面消費的人數急遽下降，業者採取不同通路、開發客戶和外送平台...