你一定沒吃過！珍珠月餅保留Q彈口感

一刀劃開，唐檸茶香氣的外皮，撒上金粉綴飾，沒想到裡頭竟然藏著一顆顆渾圓Q彈的珍珠，但珍珠可是特製而成，用蒸的方式讓口感介於麻糬的Q嫩，還有珍珠的彈度，低溫冷藏3─5度是絕佳風味。珍奶月餅已經夠特別，還有這款外型像豆腐，內餡則是白豆沙混合豆漿製作而成，吃起來不僅豆香四溢，也很健康養生。...