生酮飲食瘦很快？營養師：可能有「這」後遺症

Q 生酮飲食澱粉攝取少，瘦很快？我們減少攝取澱粉的時候，目的是希望燃燒身體脂肪，當我們進行生酮飲食，會感覺體重下降得很快，其實，流失的體重，是水分！這是因為，身體在燃燒脂肪的時候，會產生一個代謝的產物叫做「酮體」，酮體通常帶一個酸，所以又叫做「酮酸」。...