秋刀魚減少怪台灣、中國?日本提案限制捕撈
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外皮烤到金黃酥脆,陣陣香氣讓人口水直流。鮮甜的秋刀魚、無論鹽燒或做成壽司料理,都相當受到歡迎。但在日本,要品嚐到這樣的庶民美食,是越來越困難。宮城縣氣仙沼市,秋刀魚產量,在日本一直名列前茅。但打從4年前開始,漁獲量就不斷銳減,前年已經下滑到往年的三分之一。價格跟著水漲船高,貴了三倍之多。...

外皮烤到金黃酥脆,陣陣香氣讓人口水直流。鮮甜的秋刀魚、無論鹽燒或做成壽司料理,都相當受到歡迎。但在日本,要品嚐到這樣的庶民美食,是越來越困難。宮城縣氣仙沼市,秋刀魚產量,在日本一直名列前茅。但打從4年前開始,漁獲量就不斷銳減,前年已經下滑到往年的三分之一。價格跟著水漲船高,貴了三倍之多。...