「米酵菌酸」汙名化米製品 衛福部擬改名

寶林茶室中毒案受關注，原因直指「米酵菌酸」造成，造成食物為上一批、已售盡的粿條，間接衝擊民眾對米製品的信任，衛福部次長王必勝1日受訪時表示，「米酵菌酸」原是中國使用的名稱，考量會有汙名化米食的問題，將會召開會議討論，直接採音譯「邦克拉克酸」，或直接改名為「椰黍菌酸」。...