蘑菇法吉塔：充滿節日氣氛的墨西哥晚餐

具有肉質口感的蘑菇與洋蔥、甜椒和平托豆（pinto beans）一起炒熟，夾在墨西哥玉米餅中做成蔬食法吉塔（fajitas），就是充滿節日氣氛的墨西哥晚餐了。我喜歡把所有配料都端上桌，讓大家做自己喜歡的玉米餅。...