土豆濃湯加入一種蔬菜 帶來意外驚喜

茴香是一種球莖，有著微妙的八角味。茴香是胡蘿蔔科的一員，用鋒利的刀很容易切成薄片，脆脆的口感類似芹菜。刨絲後放入沙拉，配上濃郁的香醋調味汁，非常美味。炒過的茴香有一種甜味，變得非常柔軟。還有一個額外的好處——它的熱量低，又富含維生素C和鉀。...