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【廚娘香Q秀】澎湖黑糖糕

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到台灣澎湖必買的知名特產美食,肯定是厚實好Q綿密黑糖味的黑糖糕。著作65℃湯種麵包的陳郁芬老師分享的澎湖黑糖糕,宛如黑珍珠一般吸引人。自製天然黑糖蜜時,她特別叮嚀不要攪拌黑糖與水,而是要不斷搖晃鍋子,讓黑糖與水變成糖水。...