貴族甜點 「蜂螫蛋糕」的由來和製作方法

德國有一種獨特的甜點，它看起來精緻、典雅，甚至曾經是富人才能吃得起的美食，卻有一個狂野的名字叫「蜂螫蛋糕」（Bienenstich）。德語「Bienenstich」直接譯成中文，是「蜜蜂蟄」的意思。但是這種甜點的本身似乎與「蜂螫」沒有什麼聯繫，其製作過程也不需要傷害蜜蜂。...