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桃園上好攤總決賽大比拚 「最強冠軍雞」出爐

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桃園市集年度評選活動「桃園上好攤」,進入最後決戰階段。在開南大學的中餐廚藝教室,舉行「最強冠軍雞」總決賽。匯聚各大傳統市場共10家熟雞料理,從生雞的醃製過程到入味烹調,再到燻製的巧妙手法,攤商詳細解說每個步驟,最後還有精心擺盤的試吃環節。...