青椒防癌又護心還延緩老化 這種搭配營養最佳

青椒是一種低熱量、富含膳食纖維、維生素和礦物質的蔬菜。根據美國農業部數據，每100克生青椒含有熱量26大卡、膳食纖維2.1g、維他命C 128mg、維他命B-6 0.291mg、β-胡蘿蔔素1620µg、維他命A 3130IU，鉀211mg、鎂12mg和其它礦物質等。...