【廚娘香Q秀】夏季低脂減醣餐和英式燉菜

當家私廚 丁偉鴻 當初不惜用家庭革命方式，選擇在法國藍帶餐飲學院接受完整的廚藝訓練。這回以櫛瓜等蔬食為主角，且充分運用食材，分享營養豐富的櫛瓜起司花捲/櫛瓜豆漿濃湯/櫛瓜鹹豬肉卷/英式鄉村燉菜。廣受學生喜愛的 麥田金 老師分享沒有油煙的GI減醣餐滴雞精鮭魚豆腐蒸蛋，大餐後想要來個體內環保，就跟著麥老...