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做墨西哥捲餅注意小技巧 好吃又不漏餡

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自己做的墨西哥捲餅(Burrito)似乎總是有點不牢固:有時還沒吃到一半,中間的肉和菜就已經差不多漏光了;有時甚至剛剛捲好,就看到煎餅中間有要破的跡象。墨西哥捲餅要捲得又多又緊,注意這幾個細節:餅平先加熱軟化、別捲太多材料、包紮實防止露餡。...