法式彩色蔬菜沙拉 有秋天的味道

在法國生活的時候，我吃慣了秋天多數熟食店和類似小酒館的餐廳常有的傳統法式生菜沙拉。下面這道加利福尼亞版的沙拉使用了美國本土細長的四季豆，類似法國的四季豆（haricots verts）。如果買不到，就把大條的四季豆切成兩半。...