如何自製酸奶油？只要兩種材料 簡單好做

市面上的酸奶油是在重奶油（heavy cream）中加入乳酸菌培養而成的，使其質地厚重、味道濃郁。而自製酸奶油只需要兩種原料：重奶油和一種酸類食材，如鮮榨檸檬汁或蒸餾白醋。我喜歡的比例是一杯奶油加一大匙檸檬汁或白醋。...