空腹讓腦筋更靈光？動物研究：記憶力變2倍

作者船瀨俊介為日本知名的醫療、健康問題評論家，長期採取斷食的飲食模式，六十七歲時，體態、身體狀況與三十幾歲時沒什麼差別。他指出，斷食不僅可減肥、排除體內毒素，對記憶力也很有幫助。「空腹時，反而記憶力會獲得提升。」這是在動物實驗上已獲得證實的說法。...