即使不運動 這些蔬菜也能增肌肉力量

在《營養學雜誌》上發表的一項研究中，研究人員發現人每天吃一杯綠葉蔬菜可明顯增強肌肉功能。並且，事實證明，肌肉功能的好處遠不止用於打敗卡通惡霸——它與身體健康的方方面面密切相關，它支持著骨骼的強度，並可降低因年齡增長而引發的跌倒風險（這一點對老年人非常有益）。...