奇亞籽每天一匙抗老化、控血糖 小心別吃錯

奇亞籽屬於堅果種子類，因此含量最多的是omega-3脂肪酸，具抗發炎的效果，可減緩人體的慢性發炎，還有助降血壓、避免血液凝結，可保護心血管和預防中風。奇亞籽含有抗氧化的植化素。例如，咖啡酸、綠原酸、槲皮素、山柰酚。由於奇亞籽的纖維含量很高，一氣吃太多可能會導致便秘、腹瀉、腹脹和脹氣。...