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飲食均衡還不夠?營養師:抗癌關鍵是吃足熱量

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「該怎麼吃?」是癌友時常有的困擾。大原則是「先達到足夠的熱量,同時攝取優質的蛋白質,達到飲食均衡。」癌友時常攝取足夠的蛋白質,熱量卻遠遠不足。熱量若是不足,吃進的食物都用來維持身體的基礎代謝,沒有多餘蛋白質協助身體修復落髮、傷口、提升白血球等抗癌工作。...