苦瓜退火養心、降血糖 加1物養生效果更好

鳯梨苦瓜雞湯、鹹蛋苦瓜、涼拌苦瓜等，都是常見的苦瓜料理，使用的苦瓜不太相同，有白苦瓜、綠苦瓜和山苦瓜。無論是哪一種苦瓜，從中醫或現代營養學角度，對人體都有多種益處。苦瓜因性味偏苦寒，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓等功效，適合夏天、短期熬夜、口乾舌燥時的食療選擇。...