疫情下宅經濟夯餐飲業轉型求生

未署名2021/6/20 20:51

台灣本土疫情升溫，內需產業近期尤以餐飲遭受重創，外食、聚餐瞬間熄火，國內有超過7千家餐廳營業額僅剩不到四成，且政府明令全台餐廳禁止內用後，原先國內外食人口比例高達8成5，而目前則多數仰賴外送、外帶或在家自煮，為快速迎合飲食消費型態的改變，餐飲業紛紛啟動轉型作戰。...