大紀元菇類可增強免疫力 每天吃還能降45%罹癌風險
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菇類吃起來口感滑順、味道鮮美。美國研究指出，將各種菇類加進日常飲食的民眾，患癌症的風險比較低。與不吃的人相比，每天吃18公克菇類的人可降低45%的罹癌風險。其中，又與乳癌有顯著相關。菇類還含有ß–葡聚糖、三萜類合物、水溶性膳食纖維等營養素，有助提升身體免疫力、促進肝功能、調整腸道菌相、控血糖。...
菇類吃起來口感滑順、味道鮮美。美國研究指出，將各種菇類加進日常飲食的民眾，患癌症的風險比較低。與不吃的人相比，每天吃18公克菇類的人可降低45%的罹癌風險。其中，又與乳癌有顯著相關。菇類還含有ß–葡聚糖、三萜類合物、水溶性膳食纖維等營養素，有助提升身體免疫力、促進肝功能、調整腸道菌相、控血糖。...