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膽固醇過高=吃太多蛋?營養師揭「1日最佳攝取量」:茶葉蛋、滷蛋放心吃!

作者 王芊歷

無論是中式還是西式早餐,蛋都會成為不可或缺的常客,除了能夠給予豐富的營養之外,還能隨意搭配、以各種各樣的方式呈現在餐桌上。不過,也有許多人會在意膽固醇過高的問題,而對蛋一日的標準攝取量感到疑惑;營養師李婉萍表示,建議1天可以吃2顆蛋、素食者多吃蛋也沒關係。...