國中嫩弟吃剩菜「狂拉血便」！連3天腹瀉急送醫 營養師授6「正確吃法」

為了不浪費食物，許多人會把剩食放進冰箱，隔天再吃完。但近日有一名國中男生吃隔夜火鍋導致連續3天腹瀉，甚至發生血便的情形，經醫師診療發現感染了沙門氏菌。對此台北市政府衛生局分享了營養師張瑄筠針對隔夜菜的解說，讓民眾能夠適當處理隔夜菜以免影響健康。...