發胖唯一原因是吃太多？能量平衡才是減重王道

「能量平衡」是決定體重上升或下降的因素，研究證實導致體重增加的唯一方法就是攝取大量且「過剩」的卡路里，不分蛋白質、碳水還是油脂。低碳飲食或「乾淨飲食」一定可以減重。水腫是另一個讓減重卡關的原因，在你限制熱量攝取來減脂時，身體會留住更多的水分。能量平衡是人體新陳代謝的首要原則，無法迴避也無法忽略。...