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7類蔬菜最好別生吃 小心中毒 一定要煮熟

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很多人喜歡生吃蔬菜,認為能減肥或避免蔬菜營養流失,但不是所有蔬菜都能生吃。有些蔬菜若沒有煮熟就食用,容易造成腸胃不適,還可能導致中毒。因為植物為自我保護在生長時會產生天然毒素,對人和動物會造成健康威脅。但只要加熱烹調,就可降低危害。...