玉米筍低卡又補鉀 2道料理更能減肥防中風

本是同根生，玉米筍和玉米的營養及分類卻大不同。被歸類為蔬菜的玉米筍，熱量低有助減肥，富含鉀而有利控制血壓，含有較多的鐵質，可預防貧血。玉米筍有一優點是它需要更多的時間去咀嚼，可增添飽足感。營養師李佳蕙推薦2道食譜，玉米筍與一些食材相結合，不僅可健康減肥，還能保護心血管。...