香甜多汁柚高纖 中秋挑文旦有撇步

文旦果肉晶瑩剔透，富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素，且具有「酸」、「甘」、「甜」的獨特風味及口感，是國人中秋節不可缺的應景水果，臺南區農業改良場分享如何挑選好吃文旦，以果實油胞細緻、果形底寬上尖、有沉重感，品質最優。...