失智症的禍首是醣質？防失智一日三餐怎麼吃

酮體能燃燒體內脂肪、活化腦細胞，攸關失智症預防、記憶力提升及健康長壽。若要預防和改善失智症，或許可以從一日三餐的減醣和小斷食開始。白飯、麵包、麵、薯類、甜點等大量醣質食用過多的話，會導致肥胖及高血糖狀態。持續高血糖將造成動脈硬化，會提升腦中風及心臟病、失智症的危險。...