以鳳梨軟化肉類 讓長輩輕鬆吃粽

本週四就是端午節，國健署為了讓長者能獲得足夠營養，又能吃到美味粽子，以「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易檢測方式」三個方式，改變粽子質地，讓長輩能夠輕鬆入口，又能獲取足夠營養，在端午佳節與家人共享美味粽子。...