【美食天堂】在家滷雞腿～簡單料理 多層次口感

現在（中共肺炎）防疫期間，大家出外買食材可能不方便，不妨善用冰箱現有的食物與香料，做一點料理上的變化，菜餚也不會吃膩喔！雞腿可以煎、炸、煮，其中用滷的可以讓雞肉入味去腥，滷好的雞腿外皮多汁、雞肉軟嫩有彈性，令人讚不絕口；此外，這種滷法也可以運用在滷雞翅、牛排骨等等。...