【梁廚美食】 在家煙燻、烘烤茶香雞～齒頰留香

防疫期間在家時間變多，此時是展現廚藝的最佳時機，如果你想吃烤雞、茶燻雞只要跟著食譜的詳細步驟製作就能實現。這一次梁廚為我們揭秘這一道「大菜」的製作過程，就算是廚房「新手」也能輕鬆駕馭，只要將雞肉進行醃漬、蒸、烤（或燻）三個主要步驟就萬事妥當！而且不用擔心沒有烤箱，只要有一個大炒鍋就可以進行燻雞了！...